Bubbels
Champagne, waarschijnlijk 's werelds meest bekende mousserende wijn, vindt zijn oorsprong in de gelijknamige regio Champagne in het noordoosten van Frankrijk. Deze wijn staat wereldwijd bekend om zijn uitmuntende kwaliteit, verfijning en associatie met feestelijke en speciale momenten.
Tijdens een zomervakantie door de regio Champagne-Ardenne werden we geïntroduceerd bij de familie Carreau dankzij een lokale vriend. Opgericht door Georges Carreau als beginnend wijnboer in 1932, is nu uitgegroeid tot een familiebedrijf. Georges werd opgevolgd door Maurice Carreau, en vandaag de dag is Jean-Luc Carreau de trotse erfgenaam en eigenaar.
De wijngaarden van deze onafhankelijke wijnboer bevinden zich voornamelijk op klei-kalksteen bodem en liggen vaak op zonnige zuidhellingen. Het ambachtelijke vakmanschap dat van generatie op generatie is doorgegeven, draagt bij aan de kwaliteit en de kenmerkende eigenschappen van deze heerlijke wijnen.
Deze Champagne serveren we nu tijdens zakelijke evenementen en bruiloften.
Zin in een glaasje lekkere Champagne, neem dan contact met ons op.
Brut
Champagne Brut
100% Pinot Noir
Deze worden geprezen vanwege zijn fijne bubbels, verfrissende smaak en fruitigheid.
Geschikt voor elke gelegenheid.
Rosé
Champagne Rosé de Saignée,
100% Pinot Noir
Deze champagne heeft een prachtige intense roze kleur, een lange afdronk en een frisse en fruitige nasmaak.
Met subtiele en delicate aroma's van rode vruchten.
