PREMIUM NITRO SORBETS

De composities van de Nitro Sorbets zijn gemaakt van fruit, groenten en kruiden. Door de extreem snelle bereiding met vloeibaar stikstof wordt het sorbetijs super smooth. Het ijs wordt vers bereidt & direct geconsumeerd hierdoor is suiker alleen nodig als smaakversterker en niet als conserveermiddel. Dit heeft als voordeel dat er 10% tot 15% minder suiker verwerkt wordt in het ijs en voegen wij er ook geen kunstmatige kleur- & geurstoffen aan toe voor een zo'n vers en puur mogelijk ijsje.

 

Onze Nitro Sorbets zijn zonder melk, ei en room. Hierdoor is smeltgedrag door gemis aan vetten net iets sneller maar komt de vruchtensmaak wel meer tot zijn recht en dit is erg verfrissend in je mond. Opzoek naar een ijsje met net iets meer pit, check dan onze Frozen Cocktails.

 

Heb je een evenement waar je wil inspelen op een specifieke smaak of kleur? Laat dit ons dan weten.

 

 

PREMIUM NITRO SORBETS 

- Rabarber met Framboos

- Citroen met Munt

- Abrikoos met Zwarte Peper

- Mango met Appel, Gember en Citroengras

- Stoofperen met Winterse Kruiden

- Mandarijn met Grapefruit en Rozemarijn

- Aardbei met Framboos & Zwarte Peper 

- Avocado met limoen



Het milieu en duurzaamheid zijn ook belangrijk onderwerpen voor Lekkernijs. Zo werken we alleen maar met biologisch afbreekbare ijsbakjes en lepeltjes.